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1 砂漠のマスカレード ★ :2019/05/27(月) 07:50:44.09 ID:QZTQvO4+9.net

佐藤望美は岩手出身の23歳。ミスヤングチャンピオン2018年グランプリに選ばれ、岩手の日本酒「南部美人PR大使」も務める彼女が、
東京都世田谷区の『元祖盛岡じゃじゃ麺 専門店 じゃじゃおいけん』を訪れた。彼女が岩手のご当地麺「じゃじゃ麺」
の魅力を語る。


(出典 image.news.livedoor.com)


 * * *

じゃじゃ麺って、盛岡の人間はオヤツ感覚で食べるんです。東京では食べられる店が少ないけれど、ここは盛岡そのままの味を楽しめる店。

平たいうどんのような麺に、肉味噌ときゅうりの細切り、ネギ、生姜がのっていて、卓上の調味料を使って、自分好みに味変していきます。

私の好みは、ラー油とお酢のチョイ足し。あとは、箸で麺全体を思いっきりかき混ぜます。じんわりしみるようなおいしさです。

麺を食べ終わったら、生卵を注文して、丼の中で溶き卵にします。ここに麺の茹で汁を入れてもらい、卵スープにすることを「チータンタン」と言います。

私は日本酒が大好きで、飲んだあとの「シメじゃじゃ麺」が大好き。ウメェから、みんなも食ってみてけろ。

【プロフィール】さとう・のぞみ/1995年生まれ。B82・W58・H83。ミスヤングチャンピオン2018年グランプリ。岩手の日本酒「南部美人」PR大使も務める。

◆『元祖盛岡じゃじゃ麺 専門店 じゃじゃおいけん』
住所:東京都世田谷区上馬1-33-11
営業時間:水~日10時半~15時半、17時半~翌1時半/月:17時半~翌1時半
休:火、第2第4月(祝日の場合は営業、翌日休業)

撮影■田中智久 取材・文■赤谷まりえ

※週刊ポスト2019年6月7日号

http://news.livedoor.com/article/detail/16522231/
2019年5月27日 7時0分 NEWSポストセブン


(出典 pbs.twimg.com)


(出典 scdn.line-apps.com)


(出典 tblg.k-img.com)


(出典 tblg.k-img.com)







28 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:01:57.77 ID:dggA7Ilp0.net

>>1
なんちゅー仕事や


58 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:28:40.47 ID:RzjS/p8Y0.net

>>1
これはアリマップ


77 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:43:56.62 ID:8MtUqwp10.net

>>1 横浜長者町にじゃじゃ麺が美味い店があったな・・・・。


97 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:28:27.70 ID:Lit39po50.net

>>1
この写真ワロタ


(出典 image.news.livedoor.com)

待機中


4 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 07:52:07.14 ID:O1Bz0kre0.net

じゃあじゃあ麺じゃないの?


5 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 07:52:51.39 ID:cPhkwOX20.net

ノーチェンジ


7 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 07:54:07.44 ID:Yf/UrykI0.net

じゃじゃあ俺が・・・


11 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 07:55:28.24 ID:ji6tQKZr0.net

全然美味くない
塩辛い味噌が乗ってるだけ


14 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 07:55:54.35 ID:ytntaC2b0.net

じゃじゃ麺はマズい
素人にはオススメしない
ただ回数食べると味の調整の仕方とかわかってきてハマる超B級グルメ
おいけんのは麺の硬さとか盛岡のよりは少し食べやすい気がする


15 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 07:56:19.25 ID:ClhVNOF3O.net

パチもん岩手人の能年を追い出す刺客キタ


16 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 07:57:04.88 ID:QZTQvO4+0.net

俺は盛岡冷麺の方が好き
在日が盛岡で広めた食べ物だけど


17 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 07:57:16.95 ID:T9N26+qZ0.net

ソフマップぽくない


18 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 07:58:17.38 ID:w0fECCJe0.net

なるほど、ある意味では大盛りですね


21 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 07:59:51.06 ID:E0a7h4DR0.net

盛岡は冷麺の方が好き


51 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:18:25.55 ID:FxPeDMpX0.net

>>21
それはない


22 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:00:38.82 ID:jTpTvuRC0.net

ジャージャー麺とは違うのか


23 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:01:14.33 ID:uSXkbMkv0.net

東北訛りのちょっと可愛いタレントいたよね
旅サラダに出てた


24 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:01:19.38 ID:3CbqcoGp0.net

スープ無いのはなぁ


26 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:01:23.74 ID:wvXhTSMj0.net

おいけんの近くに住んでた頃よく行ったわ
最初は食べ方とか分からなかったが通ってるうちに、自分なりのアレンジができるようになって、ハマったわ
引っ越してから行けなくなったがまた行きたい


27 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:01:43.89 ID:j2O/ZGYv0.net

給食に出てきたジャージャー麺は中華麺でした
じゃじゃ麺ではない


31 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:05:11.90 ID:Qs4zgXbZ0.net

夏は冷麺のほうがいいな


32 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:05:18.19 ID:eiXwFBbb0.net

おやつ感覚では食わん


34 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:06:16.10 ID:pTAivckq0.net

画像の1枚目だけであと全部じゃじゃ麺でいいよ


35 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:06:37.25 ID:tQFRioxD0.net

ジャージャー麺とは違うの?


38 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:09:45.71 ID:zHK3M+xu0.net

歯を見るまではなんとも言えない


39 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:09:54.19 ID:4Nng3JCt0.net

最初食って美味いと感じる食べ物ではない。二度三度と食べてハマって行く食べ物。
その変わりハマってしまった人には中毒性がある。そんな食べ物。


40 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:11:29.49 ID:6DRuzlEi0.net

嘗て青春18きっぷで乗換の時に駅で食べたけど、美味しいよね!
でもさ、今は北海道まで渡れないんだもの、
新幹線に乗らなければならなくなって、そこでまたお金、となるんだわ
安く行くならバスとフェリーで上野函館、となると盛岡には行けない、降りられない
またそのうち行けたら行くわ


41 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:13:48.27 ID:Ir5SvvP60.net

盛岡か。
冷麺も有名だし、食べ物の特徴からして渡来人の占拠した地、ジャップの中の韓国なんだろうな。


42 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:13:56.86 ID:cB/3LNMp0.net

ナイスおっぱい


43 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:14:20.35 ID:plk7EnOD0.net

何で脱いでんだよ。


44 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:14:26.78 ID:D3wd6nk80.net

かわいい子に~ケロとか言われたらそりゃもう


48 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:15:38.88 ID:XBzgwVs40.net

盛岡じゃじゃ麺といったら
白龍(パイロン)っていう店に20年以上前に行ったんだが
まだあるのか?


49 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:16:48.22 ID:2GdOpUL/0.net

>>48
あるよ


52 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:19:06.00 ID:XBzgwVs40.net

>>49
キュウリはまだざく切りか?


55 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:21:32.29 ID:2GdOpUL/0.net

>>52
入ったことないからわかんねw
去年辺りに雄星が白龍のバイトのふりして
接客してどっきりと言うのをローカル局でやったけど
みんなじゃじゃ麺に夢中で気付いてくれなかったw


56 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:22:31.59 ID:v6LqVR0j0.net

>>52
ザク切りだよ。冷やし中華みたいな。


53 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:19:43.32 ID:F3MmyTzV0.net

山川恵里佳?


54 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:21:15.36 ID:0aC8zHPy0.net

独り暮らしのおっさんが家で作るレベルのC級グルメ
グルメっていうと語弊があるな、食べられる残飯って感じ


57 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:27:02.26 ID:cFSvzzh+0.net

冷麺 じゃじゃ麺 わんこそば が盛岡三大麺らしいな
盛岡出身の友人はじゃじゃ麺を推していた


81 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:45:13.64 ID:fQjZ3EXx0.net

>>57
わんこそばがその中ではマシ


59 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:29:24.12 ID:lC25ucTL0.net

佐藤唯を思い出した
あの人は山形弁だっけ


62 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:31:53.47 ID:cQum90c10.net

おっぺぇ揉んだごどあんのが?とか言う訳か


64 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:34:08.05 ID:TuqNuoWz0.net

白龍はうまい


68 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:36:12.86 ID:/Th+0YNj0.net

>>64
今はもう美味くないよ


65 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:34:36.24 ID:QZTQvO4+0.net

盛岡に行ったときに食べたけど
なんか色合いからして汚らしかったな
盛岡冷麺はガチで美味い
銀座のぴょんぴょん舎はたまに行くしお土産を買ってプレゼントしてる


66 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:34:59.12 ID:/Th+0YNj0.net

じゃじゃ麺は香醤
盛岡冷麺はヤマトのが美味い


67 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:35:52.14 ID:/Th+0YNj0.net

でもじゃじゃ麺は6回くらい食べないと自分の中の正解に辿り着けないので観光で食べるのはお勧めしない


69 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:36:39.36 ID:LZ60+zDQ0.net

〆のチータンタンが不味い


70 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:36:58.88 ID:/JXoV19R0.net

大学時代に厨川にパンダみたいな名前の店あったな
養老乃瀧で飲んだあととなりに店あったような記憶がある
一度も行ったことはなかったが


72 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:39:03.16 ID:/+plyLjG0.net

>>70
まさにそれ


71 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:37:59.32 ID:/+plyLjG0.net

厨川の頃のパンダ最強


73 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:39:17.85 ID:0EV+1IGh0.net

じゃじゃ麺好きな女はスケベ好き


74 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:40:31.40 ID:byP3bebx0.net

正方形のクセに許容範囲レベル


75 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:40:57.56 ID:ICKu69CD0.net

らあめん最強説


76 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:41:49.38 ID:sF7zu3/p0.net

ソフマップはスレタイに明記すべき


78 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:45:09.43 ID:yzwMZXyJ0.net

旨いけどおやつみたいなもんだし
東京にアンテナ店を出す程じゃない
チータンまでやらないと完成しないからな


79 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:45:12.11 ID:be7TJefy0.net

じゃじゃ麺の良さがわからない
冷麺はうまい


83 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:47:24.28 ID:EECLx7Zy0.net

岩手のもんはいぎなりなまってておしょすいわ


84 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:48:31.35 ID:v0xfgUcT0.net

ラーメン屋で水着で何やってんだろって我に返ったりしないのかな


85 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:50:27.96 ID:vLaN1ABS0.net

田舎じゃ誰もが振り替えるくらいの美人なのかな


86 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 08:53:01.56 ID:K4fRIebk0.net

岩手は韓国の名物をアレンジしてローカルグルメにする傾向なの?


89 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:08:06.33 ID:vLKww5te0.net

んじゃちょっと脱いでみようか?


90 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:08:07.33 ID:Swisq8mm0.net

キュウリがまずいらない


92 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:15:23.97 ID:j/RtVYV90.net

岩手の人間って、みんなケロケロ言ってるのか?


93 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:15:31.40 ID:LhWmoHFB0.net

固そうなおっぱい


94 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:22:51.73 ID:NVZ87efJ0.net

北関東の田舎者か


95 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:25:51.30 ID:6iRVNs0e0.net

ジャジャメンて韓国料理でしょー
まじぇまじぇするやつ


96 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:27:32.86 ID:+3UepgfH0.net

冷麺至高だったけど今は両刀
冷麺は盛楼閣
じゃじゃ麺は白龍


98 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:29:21.83 ID:Umq7qsCJ0.net

正方形では当たりの部類


99 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:29:32.99 ID:nnDinIjEO.net

ビッグイヤー佐藤望美


100 名無しさん@恐縮です :2019/05/27(月) 09:29:38.69 ID:WRmj+Ot50.net

ソフマップのくせにそこそこかわいいからダメ